Mundo Novo Woodford & Imperial Stout BA - kawa ziarnista - bourbon barrel aged - Brazylia - 125g puszka
Opis
Dwie Wieże - Mundo Novo Woodford Barrel Aged
Kawa ziarnista leżakowana w beczce po Bourbonie Woodford Reserve, w którym leżakował również nasz Władca Mordoru - Imperial Stout
Świeżo palona, do espresso oraz przelewów.
Specjalna kawa Mundo Novo to ziarnista arabika z Brazylii, która leżakowała 21 dni w beczce po bourbonie Woodford Reserve.
Proces ten polega na umieszczeniu ziaren kawy w beczce po piwie, obracaniu jej i infuzowaniu ziaren aromatami destylatu.
Wyprodukowana specjalnie dla koneserów oraz restauracji i lokali potrzebujących świetnej jakościowo i interesującej w smaku kawy.
Odmiana: Mundo Novo
Czas leżakowania w beczce: 21 dni
Noty smakowe: bourbon, cynamon, wiśnia w czekoladzie, toffi
Rodzaj: 100% Arabika (Brazylia) - Cerrado
Waga: 125g
Polecane do: espresso oraz metod alternatywnych (Chemex, Aeropress itd)
Dane techniczne
Kraj pochodzenia ziaren | Brazylia |
Rodzaj | 100% Arabica - Mundo Novo |
Palarnia | Your Coffee Roasters |
Stopień palenia | Jasny cynamon |
Przeznaczenie | Espresso, przelew |
Waga | 125g |