Jesteśmy entuzjastami kawy, ona nas napędza do poszerzania horyzontów,
kierujemy się hasłem: „Jedyne ograniczenia to te, które narzuca Ci Twój umysł. [...]
Wszystko jest możliwe.”
Dlatego w naszej palarni zatrudniliśmy małe niebieskie ludziki, które czuwają nad jakością
i konsekwencją powtarzalności palonej kawy.
COFFEE X BARREL - kawa ziarnista - bourbon imperial stout barrel aged - Brazylia - 250g
Kawa Coffee x Barrel to ziarnista arabika z Brazylii, która leżakowała 4 tygodnie w beczce po naszym piwie Zboczeniec Bourbon Barrel Aged. Proces ten polega na umieszczeniu ziaren kawy w beczce po piwie, obracaniu jej i infuzowaniu ziaren aromatami ciemnego piwa.
Beczka, o której mowa początkowo mieściła w sobie amerykański bourbon Heaven Hill, a następnie, przez ponad rok, piwo Zboczeniec, nasz czyli imperialny stout z bekonem. Kompleksowość smaków i aromatów jest niesamowita!
Dostępność: tymczasowo niedostępny